№ 34069672
11 августа
Работа в Саках / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Администратор торгового зала

Администратор зала ресторана

Ялта
Опыт работы от 3 лет, полная занятость
По договорённости

Администратор зала ресторана - респ. Крым


Обязанности
-Организовывает работу, придерживаясь технологического процесса на пищеблоке;
-Осуществляет руководство деятельности столовой, которое направлено на обеспечение высокого качества приготовления пищи и обслуживания потребителей:
-Рассматривает жалобы, определяет их обоснованность и принимает меры по устранению нарушений и недостатков в работе;
-Контролирует выполнение требований к поставкам продовольственных товаров и проведению бракеража скоропортящихся продуктов на складе и готовых изделий на производстве;
-Решает вопросы по обеспечению: торгово-технологическим оборудованием, холодильным оборудованием, мебелью, посудой, инвентарем, столовым бельем, фирменной и санитарной одеждой;
-Создает условия труда в столовой согласно трудовому законодательству;
-Контролирует обеспечение санитарного состояния служебных, производственных и складских помещений, обеденных залов согласно требованиям санитарных норм и правил;
-Контролирует выполнение работниками столовой правил и норм охраны труда, противопожарной безопасности, производственной санитарии и личной гигиены, трудовой дисциплины, правил внутреннего распорядка, своевременного прохождения ими медицинского осмотра;

Требования
Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет
- знание нормативной документации, касающейся сферы общественного питания
- знание ПК
- стрессоустойчивость

Условия работы
Питание, проживание предоставляется


контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.

Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!
Нажимая «Продолжить», вы подтверждаете, что согласны с правилами работы сервиса

похожие вакансии

  • 10 августаСевастополь
    Контроль состояния торгового зала, контроль выкладки товара, наличия ценников. Решение вопросов, связанных с обслуживанием…
    Опыт работы в розничной торговле на руководящей должности обязателен. Опытный пользователь ПК. Организованность, коммуникабельность…
  • 10 августаСевастополь
    Контроль состояния торгового зала, контроль выкладки товара, наличия ценников. Помощь в решении вопросов, связанных с обслуживанием…
    Опыт работы в розничной торговле на руководящей должности обязателен. Опытный пользователь ПК. Организованность, коммуникабельность…